Recetas exclusivas
Diseñamos postres únicos para tu carta con nuestros pasteleros.
Para restaurantes y hostelería
Obrador artesanal para tu restaurante
Producción diaria, recetas a medida y logística confiable para cartas que buscan un pastel diferencial en Sevilla.
12+
Años de obrador
40+
Restaurantes atendidos
100%
Elaboración artesanal
24h
Respuesta a propuestas
Servicios HORECA
Todo lo que necesita tu carta de postres
Producción a medida
Cocinamos según tu volumen diario o semanal, cuidando cada unidad.
Logística diaria
Entrega directa en Sevilla y área metropolitana en horario acordado.
Alérgenos y dietas
Gestión estricta con protocolos y trazabilidad completa.
Personalización de marca
Packaging y branding co-diseñado para reforzar tu identidad.
Estándares HORECA
Fichas técnicas, escandallos y trazabilidad al detalle.
Metodología
De la idea al plato en 4 pasos
01
Briefing
Entendemos tu concepto, público y necesidades reales.
02
Prueba de recetas
Elaboramos muestras y ajustamos hasta afinar el producto perfecto.
03
Producción diaria
Elaboración artesanal con controles de calidad estrictos.
04
Entrega puntual
Logística confiable y comunicación directa con tu equipo.
Calidad certificada
Capacidades
Un obrador pensado para hostelería
Pedido mínimo
40 unidades por pedido
Plazo de entrega
48–72h para producto en carta
Alérgenos gestionados
Gluten, lactosa, frutos secos
Facturación
Mensual, con soporte fiscal completo
Confían en nuestro obrador
"Elisa entiende nuestra carta como si fuera suya. Sus tartas son ya parte de la firma del restaurante."
"Puntualidad, calidad y detalle. Llevamos 3 años trabajando con Bizcochos by Elisa sin una sola incidencia."
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el pedido mínimo?+
El pedido mínimo es de 40 unidades por referencia. Trabajamos combinaciones para hacerlo viable desde el primer día.
¿Entregáis a diario?+
Sí, entregamos a diario en Sevilla capital y el Aljarafe en el horario acordado con cada cliente.
¿Podéis desarrollar recetas exclusivas?+
Absolutamente. Diseñamos postres a medida trabajando con vuestro equipo con pruebas hasta afinar el sabor y presentación.
¿Cómo gestionáis los alérgenos?+
Tenemos protocolos de trazabilidad estrictos para gluten, lactosa y frutos secos, con fichas técnicas por producto.
Empecemos
Solicita una propuesta
Cuéntanos tu carta y volumen. Te contactamos en 24h laborables.