Política de privacidad y cookies

1. Responsable del tratamiento

• Responsable: Elisa Navarro — Bizcochos by Elisa.
• Domicilio: Avenida del Olivar 15, 41940 Tomares, Sevilla (España).
• Correo electrónico: bizcochosbyelisa@gmail.com

2. Finalidades y base jurídica

Tratamos los datos personales que nos facilitas con las siguientes finalidades:

• Gestionar tus consultas, presupuestos y encargos de pastelería (art. 6.1.b RGPD, ejecución de contrato o medidas precontractuales).
• Atender solicitudes B2B de restaurantes y hostelería enviadas desde la sección Restaurante (art. 6.1.b RGPD).
• Cumplir con las obligaciones legales y fiscales aplicables (art. 6.1.c RGPD).
• Enviarte comunicaciones comerciales únicamente si has prestado tu consentimiento (art. 6.1.a RGPD).

3. Datos que tratamos

Los formularios recogen datos identificativos y de contacto (nombre, empresa cuando aplica, email, teléfono) y los datos que voluntariamente incluyas en el mensaje. No solicitamos categorías especiales de datos.

4. Plazos de conservación

Conservaremos tus datos durante el tiempo necesario para atender tu solicitud y, posteriormente, durante los plazos legales exigibles (habitualmente hasta 5 años a efectos fiscales y contables). Si retiras tu consentimiento comercial, tus datos dejarán de utilizarse con esa finalidad de forma inmediata.

5. Destinatarios y encargados de tratamiento

Tus datos no se cederán a terceros salvo obligación legal. Utilizamos proveedores tecnológicos que actúan como encargados de tratamiento con las garantías del art. 28 RGPD (por ejemplo, hosting y base de datos). No se prevén transferencias internacionales fuera del Espacio Económico Europeo sin las garantías adecuadas (cláusulas contractuales tipo aprobadas por la Comisión Europea).

6. Derechos de las personas interesadas

Puedes ejercer en cualquier momento tus derechos de acceso, rectificación, supresión, oposición, limitación, portabilidad y a no ser objeto de decisiones automatizadas, escribiendo a bizcochosbyelisa@gmail.com con copia de un documento identificativo. Si consideras que el tratamiento no se ajusta a la normativa vigente, puedes reclamar ante la Agencia Española de Protección de Datos (www.aepd.es).

7. Política de cookies

El Sitio utiliza cookies técnicas necesarias para su correcto funcionamiento y, si prestas tu consentimiento, cookies analíticas para conocer de forma agregada cómo se usa el Sitio. Puedes configurar tu navegador para aceptar, rechazar o eliminar las cookies. La retirada del consentimiento no afecta a la licitud del tratamiento basado en el consentimiento previo a su retirada.

8. Legislación y jurisdicción

La presente política se rige por el Reglamento (UE) 2016/679 (RGPD) y por la Ley Orgánica 3/2018, de 5 de diciembre, de Protección de Datos Personales y garantía de los derechos digitales (LOPDGDD). Cualquier controversia se someterá a los Juzgados y Tribunales de Sevilla capital.